Okay, hast mich überzeugt. Liegt vermutlich an der Fertigung. Der Deckel wird auf dem Knauf gedreht und dann mit einem Draht oder Schnur von der Drehscheibe getrennt. Genau wie ein Gefäß. Daher sehen Knauf und Bodenscherben gleich unansehnlich aus.
Aber das trübt meine Freude nicht. Einen Deckelknauf habe ich auch noch nicht. Und wieder etwas dazu gelernt.
die älteren Deckel scheinen hauptsächlich von Zieglern gefertigt worden zu sein, dein Stück dürfte also von einem frühneuzeitlichen Töpfer stammen. Das Material, Gestaltung und Brand würden dazu passen.
Jeder Grapenfuß ist eine individuelle Ausformung, ich kenne kleine, knubbelige Stücke und lange schlanke, gebogene Füße. Es würde nach Brand etc. zum Deckel passen.
Bei der Handhabe kapituliere ich, es könnte ein breiter bandförmiger -abgebrochener- Henkel sein, oder ein Grifflappen. Eine frühneuzeitliche Datierung würde dazu ebenfalls passen.
Du hast also mit deiner Ansprache nach meiner Einschätzung im wesentlichen richtig gelegen.